スタッフブログ | カフェレストランおんぶらーじゅ

もうすぐ！！

　もうすぐ桜が満開です！ほんと、もうすぐですよ！！私は昨日狭山市にお花見に行ってきましたが、1分咲きくらいでした。人も結構出ていましたが、桜を楽しむというより、宴会を楽しんでいる方が多かったような・・・子供たちと鬼ごっこという、無理をしたせいか節々が痛い・・・なんと、幼稚園児も捕まえられず！！ショック！

本題です。今日の日替わり「チキンとマッシュルームのビールの煮込み」お肉が柔らかくなって、味がしみこんでとっても美味しいです。ビール煮、美味しいです。ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。

※今週のパスタ「厚切りベーコンのクリームパスタ」も写真アップします

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［おんぶらーじゅ］とは
新宿区弁天町に2015年春誕生した福祉事業所「シャロームみなみ風」の中に、知的障害のある方が生き生き働けるように！と就労継続B型事業所として併設したカフェ&レストランです。
カフェの収益を働く方々の工賃にすることで「自分で働いたお金と障害者年金で生活できるようになること」を目標に毎日明るく運営しています。

［こだわり］
どなたでも過ごしやすいユニバーサルな空間設計にこだわり、窓も大きく陽の光で照明がいらないくらい明るい空間でリラックスできます！
メニューは曜日替わりで4種類から選べますので、お腹いっぱいで幸せいっぱいです♪